Category: Ingrédients & spiritueux
Kirsch : tout savoir sur ce spiritueux à la cerise, ses usages et ses cocktails
Le kirsch fait partie de ces spiritueux qu’on croise souvent dans les placards de cuisine, beaucoup moins souvent au bar. Et pourtant, il mérite clairement plus d’attention. Derrière son nom un peu austère se cache une eau-de-vie de cerise nette, vive, très aromatique, avec un vrai rôle à jouer en mixologie. Bien utilisé, il apporte
Digestifs : quels spiritueux choisir pour finir un repas ?
Finir un repas avec un digestif, ce n’est pas juste une habitude de table. C’est un dernier geste. Un verre qui prolonge le moment, calme le rythme et remet un peu d’ordre après un dîner copieux. Mais attention : tous les spiritueux ne jouent pas le même rôle. Certains aident à digérer par leur amertume.
Veuve Pelletier prix : comment la choisir au meilleur tarif
Le nom Veuve Pelletier revient souvent quand on cherche une bouteille festive sans exploser le budget. Bonne nouvelle : on peut trouver cette cuvée à un prix intéressant, à condition de savoir quoi regarder. Mauvaise nouvelle : un tarif bas ne veut pas toujours dire “bonne affaire”. Entre la bouteille seule, le carton de plusieurs
Alcool ginger beer : tout savoir sur la ginger beer alcoolisée et ses utilisations en cocktails
Si vous pensez que la ginger beer, c’est juste une limonade au gingembre pour Moscow Mule, on va remettre les choses à plat. Il existe des ginger beers sans alcool, des ginger beers faiblement alcoolisées, des versions « hard » façon bière aromatisée… et tout ça ne se travaille pas de la même façon en
Avec quoi mélanger la vodka : idées de mélanges simples et originaux pour sublimer la vodka
La vodka a la réputation d’être « neutre ». Traduction : on la boit souvent avec ce qui traîne dans le frigo, sans trop réfléchir. C’est dommage. Bien choisie, la base de mélange fait toute la différence entre un verre « qui dépanne » et un cocktail simple mais carré, que tu pourras refaire à