Day: juin 24, 2026
Triple sec c est quoi et comment l’utiliser en cocktails
Le triple sec fait partie de ces bouteilles qu’on voit souvent sur une étagère, sans toujours savoir pourquoi elle est là. On la sort pour un Cosmopolitan, un Margarita, un Sidecar. Puis elle retourne au fond du placard, entre le sirop de grenadine et une liqueur offerte à Noël. Dommage, parce que c’est un ingrédient
Poire dans une bouteille : comment la choisir, l’utiliser et la déguster
La poire dans une bouteille, c’est quoi exactement ? La poire dans une bouteille intrigue toujours un peu. On la voit en rayon, souvent dans une jolie carafe ou une bouteille fine, avec ce fruit entier qui semble avoir poussé à l’intérieur. En réalité, le principe est simple : la poire est placée jeune dans